如今，中秋过后，国内猪价跌势不改，猪价逆势下跌，9月22日，行情探底12.19元/公斤，猪价环比下跌0.08元，市场旺季不旺已成定局！猪粮比更是跌至4.54:1，生猪价格过度下跌迎来了“一级预警”。至此，2021年的猪价已经连跌9月，养猪业全面亏损期已长达4个月。

产能难去，价格难涨，亏损继续

在可监测的28个重点省市，猪价17跌11平，行情呈现逆势下跌的表现。在目前这种超低的猪粮比价之下，就连自繁自养的猪场亏损面都持续扩大，9月初卖一头120公斤肥猪亏损为500元左右。虽然7月份能繁母猪存栏环比下降，但生猪产能仍旧惯性增加。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌指出，8月的屠宰量同比去年几乎是翻番了，而且屠宰后胴体重也大幅度增加了8公斤。也就是说，咱们现在不仅是猪更多了，而且每头猪提供的肉也更多。按照预计今年出栏生猪将超7亿头，如果每一头猪都增重8公斤，那整体增重就高达56亿公斤，也就是560万吨。这也直接导致我们以往的猪价涨跌经验都不管用了，孩子开学不涨、节假日不涨、国家收储也不涨。

在持续低迷的市场行情之下，已经有不少养殖户在“去产能”，各大养猪巨头也纷纷淘汰能繁母猪。但是我们必须要问，这种去产能需要多久才能够带动猪价上行？我们去产能要到一个什么样的地步，才能够推动猪价上行？

辛国昌指出，尽管目前全国能繁母猪存栏出现环比下降，但生产仍在惯性增长，8月份，生猪存栏环比增长1.1%，连续6个月增长，尤其是每月新出生的仔猪量还在大幅增加，2至8月份，规模猪场每月新生仔猪数月均增速2.5%，意味着今年9月至明年2月的生猪出栏量也将持续增长。

因此，养殖户陷入两难境地，卖一头猪要亏大几百上千元，便咬紧牙关压栏赌市场，生猪屠宰后胴体重才会居高不下。而且，受新冠疫情等因素影响，消费端猪肉购买力不及往年。国家统计局统计数据显示，8月份消费增速回落明显。其中，餐饮收入8月份同比下降4.5%。估计猪肉需求或低于往年同期水平，具体情况仍需等待市场的验证。

玉米价格止跌，行情涨势爆发

进入9月份，随着新粮玉米陆续上市，国内下游工厂玉米带货量持续增加，工厂压价表现突出，玉米价格大幅下挫，在山东多地玉米价格已经跌破了1.3元/斤！不过，随着前几日，华北以及黄淮地区迎来普遍降雨的表现，基层农户出粮节奏放慢，市场玉米流通减量，深加工观望情绪转浓，市场玉米价格跌势收窄，而随着工厂到货量进一步下滑，市场玉米价格涨势爆发。

据业内人士分析，9月22日，国内现货玉米横盘走强，玉米价格也止步连跌，一方面，持续的玉米价格下跌，加剧了基层农户惜售的情绪，造成玉米上量逐步收窄。而此前频繁的降雨也造成华北以及黄淮地区，农户玉米采收晾晒受限，延缓了新粮上市的节奏，加剧了玉米供给的颓势。

另一方面，进入金九银十月份，不少工厂机器开工率反弹，玉米刚需增加，企业涨价收粮的积极性提高，加剧了玉米行情的反弹。

如今，距离新粮集中上市仍有一段时间，随着玉米价格的回落，玉米与小麦价格呈现倒挂的表现，而这也加剧了饲料企业玉米的需求，预计，短期内玉米价格或将震荡走强，行情有持续反弹的预期。

一跌一涨，更是给养猪业带来了巨大的烦恼。养猪业最可怕的不是亏损，而是陷入了这种加剧亏损的“恶性循环”当中——产能持续增加、价格持续低迷、压栏持续进行、饲料持续涨价……